Сбор урожая подсолнечника
Сбор урожая подсолнечника –это финальный этап в выращивании культуры, и результат всего процесса производства зависит от своевременности, скорости и качества выполнения заключительных работ. Уборка подсолнечника – ответственная пора, которая является определяющей для сохранения высокого урожая и качества семян, а также получения оптимального содержания масла в семечке. Поэтому важно уметь точно определять время сбора урожая, а также правильно использовать агротехнику.
Большинство сортов подсолнечника завершают свой жизненный цикл в течение 80-100-120 дней после посева (скороспелые, раннеспелые и среднеспелые), через 30-35 дней после цветения, поэтому с конца августа и до конца сентября можно будет проводить сбор урожая.
Но необходимо понимать, что фаза созревания длится несколько недель, а корзинка и семена созревают по-разному, к тому же время сбора может существенно варьироваться из-за влияния различных факторов (погодных условий, выбранного сорта, стресса растений и т. п.). Поэтому определить оптимальный период не так-то просто. Важно научиться определять хозяйственную спелость (полное созревание) по определенным признакам. Если семена при пробе ногтями начинают хрустеть, и происходит изменение цвета тыльной стороны 70-80% корзинок с зеленого на желтый, а затем на бурый – это свидетельствуют о зрелости подсолнечника. Кроме того, очень важный признак спелости – необходимая влажность семян. Семечки теряют более процента влажности в день, и в течение четырех недель этот показатель снижается от 60 до 12%. При низкой влажности повышается риск осыпания семян, а при высокой – семечка с трудом отделяется от корзинки и урожай содержит много примесей. Поэтому оптимально собирать подсолнечник при наступлении влажности семян 12-15%. В этот период механизированная уборка происходит с наименьшими потерями и такие семена отлично хранятся.
Необходимо учитывать, что уборка подсолнечника до достижения хозяйственной спелости может значительно снизить урожайность и масличность культуры, а поздний сбор может привести к потере урожая (из-за самоосыпания, выпадения осадков, поражения болезнями, повреждения корзинок птицами и т.д.). Поэтому для эффективного выращивания подсолнечника так важно определить оптимальный срок сбора урожая.
Как убирать подсолнечник и минимизировать потери
Подсолнечник в промышленных масштабах собирают механическим способом, используя комбайны и насадки специально предназначенные для этой культуры. Основная задача при уборке состоит в том, чтобы обеспечить сбор семян с наименьшими потерями при минимальных затратах труда и средств.
Потери возникают в результате самообмолота и осыпания, и чтобы свести потери урожая при механизированной уборке к минимуму, аграрии должны знать факторы, вызывающие их, и вносить соответствующие коррективы.
Основные причины потерь во время сбора урожая:
• запаздывание со сбором;
• неверно подобранная рабочая скорость уборочного комбайна (оптимальная 6 км/час). При низкой скорости остается в молотильном аппарате недостаточно остаточных частей растений. Это не только увеличивает потери, но и приводит к повреждению семян;
• отсутствие специальных насадок. Без использования специальных приспособлений для уборки подсолнечника потери могут составить 40-50%;
• потери при обмолоте и сепарации.
Подводя итоги, можно сказать, что уборку подсолнечника следует проводить при достижении хозяйственной спелости в сжатые сроки с оптимальной организацией всех работ, включая бесперебойную работу уборочных комбайнов, транспортировку урожая на последующую сушку и хранение. Только так можно избежать количественных и качественных потерь и добиться высоких показателей урожайности и прибыли.